Resep Love Cookies

Bahan Love Cookies:
• 150 g margarin
• 100 g gula halus
• 2 btr kuning telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1/44 sdt vanili bubuk
• 30 g susu bubuk, aduk rata, ayak
• 25 g maizzena
• 250 g terigu protein rendah
Glazur Love Cookies:
• 60 g putih telur
• 250 g icing sugar
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt maizzena pewarna merah
• 50 g permen gula warna silver

Cara Membuat Love Cookies:
1. Membuat glazzur: kocok putih telur dan icing sugar hingga mengembang, lalu masukkan air jeruk nipis atau cuka, maizzena, dan pewarna biru, aduk hingga rata.
2. Kocok margarin, gula, kuning telur hingga merata, masukkan campuran tepung terigu, lalu aduk lagi hingga rata.
3. Giling adonan dengan ketebalan 3 mm, cetak bentuk jantung (lambang cinta), lalu tempatkan dalam loyang yang sudah dioles margarin.
4. Panggang selama 20–30 menit dengan panas oven 150º C.
5. Setelah matang dan dingin, beri glazzur warna merah dan hiasan permen gula warna perak
6. Simpan dalam wadah cantik, dapat dijadikan hadiah istimewa untuk pasangan Anda.
Untuk 15 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 1644 Kkal
Protein: 2,1 g
Lemak: 10,0 g
Karbohidrat: 17,3 g
Sumber : Tabloid-Nakita.com

Posted in: Cookies, Kue Kering