Struktur

YAYASAN AS-SYIFA turatea 1

Perjalanan waktu ini memang sangat mengherankan, tapi lebih mengherankan lagi kelalaian manusia terhadap waktu...by Ali bin Abi Thalib Oleh Asdhar Amir - As-Syifaturatea.Blogspot.com + As-syifacomp.blogspot.com.

YAYASAN AS-SYIFA turatea 2

Ada banyak lubang ketergelinciran. Ada banyak jerat yang bisa menjatuhkan. Tapi begitu luas dan agung kasih sayangnya... by Asdhar Amir - As-Syifaturatea.Blogspot.com + As-syifacomp.blogspot.com.

YAYASAN AS-SYIFA turatea 3

Jiwa ini memiliki sifat yang tidak pernah puas,jika ia memperoleh sesuatu maka ia ingin sesuatu yang lebih baik lagi darinya. Namun Jiwa ii punya akhir... by Asdhar Amir - As-Syifaturatea.Blogspot.com + As-syifacomp.blogspot.com.

YAYASAN AS-SYIFA turatea 4

Jangan terlalu lama saat berada di polisi tidur karna selanjutnya kita akan menikmati perjalanan yang lebih rata. Ketika kita kecewa tidak memperoleh apa yang kita inginkan,terimalah, tersenyumlah dan bergembiralah..by Asdhar Amir - As-Syifaturatea.Blogspot.com + As-syifacomp.blogspot.com.

YAYASAN AS-SYIFA turatea 5

Jauhi nikmat yang sedikit bila akan berakibat pada rasa sakit yang panjang...by Asdhar Amir - As-Syifaturatea.Blogspot.com + As-syifacomp.blogspot.com.

Tampilkan postingan dengan label Aneka Kue Basah. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Aneka Kue Basah. Tampilkan semua postingan

Rabu, 24 Agustus 2011

Puding Coklat Vla Peach


Bahan Bahan Untuk Puding Coklat:
• 2 gram agar agar bubuk coklat
• 2 sdm gula pasir
• 1 gelas air putih
Bahan Bahan Vla Peach :
• 50 gram buah peach kaleng
• 50 cc air peach kaleng
• 50 cc air putih
• 1 sdt tepung maizena
Cara Membuat Puding Coklat Vla Peach :
1. Masak agar agar coklat bersama air dan gula pasir sambil di aduk.
2. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.
3. Blender buah peach bersama airnya dan air putih, kemudian masak bersama maizena dan sedikit garam sampai mendidih dan mengental.
4. Hidangkan puding coklat bersama vla peach.
Nilai Energi dan Zat Gizi :
Energi 218,8 kkal
Protein 2,6 g
Lemak 0,3 g
Karbohidrat 51,7 g
Serat 0,8 g
PUFA 0,1 g
Koelsterol 0,0 mg
Sumber : Aneka Resep Makanan untuk Penderita Hiperkolesterolmia

Kue Lumpur Kentang


Bahan Kue Lumpur Kentang :
• Kentang yang sudah direbus dan dilumatkan = 250 gr
• Tepung terigu = 250 gram
• Gula pasir = 150 gram
• Garam = secukupnya
• Vanili = secukupnya
• Kismis = 50 gram
• Santan kelapa = 1 butir kelapa / 2 gelas
• Mentega yang sudah cair = 50 gram
Cara Memasak Kue Lumpur Kentang :
1. Telur ayam dikocok-kocok dengan gula dan vanili sampai naik mengembang.
2. Masukkan mentega cair dan aduk sampai rata.
3. Masukkan tepung trigu, kentang dan santan. Aduk lagi sampai rata.
4. Panggang adonan pada cetakan cara bikang sampai matang.
Sumber : achiles79-blog.blogspot.com

Puding Kurma Panggang


Bahan Membuat Puding Kurma Panggang :
• 200 gr kurma, buang biji, potong dadu
• 3 lembar roti tawar, potong dadu
• 2 buah apel malang, potong dadu
• 50 gr kismis
• 50 gr sukade orange peel
• 350 gr susu cair
• 3 butir telur
• 80 gr gula pasir
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt vanili
Cara Membuat Puding Kurma Panggang :
1. Campur telur, susu dan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut.
2. Masukkan semua bahan lainnya, aduk hingga merata. Tuangkan adonan puding kurma kedalam pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin.
3. Panggang dengan cara ditim (au bain marie) dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 45 menit.
4. Angkat dan dinginkan, sajikan.
Untuk 16 potong
Sumber : Info Kuliner, Edisi 26

KERANJANG BUAH


Bahan Keranjang Buah:
• Sponge finger (siap beli)
• 100 gram melon, potong kotak kecil
• 3 buah stroberi, iris-iris
• 1 buah peach, iris-iris
• Cokelat serut untuk hiasan

Bahan Gelatin (direbus jadi satu):
• 100 gram gula pasir
• 250 ml air
• 2 sendok makan gelatin
Bahan Vla:
• 150 gram gula pasir
• 500 ml susu
• 40 gram tepung maizena
• 2 sendok teh agar-agar
• 1 kuning telur
Cara Membuat Hidangan Penutup Keranjang Buah:
1. Letakkan sponge finger dalam cetakan bulat garis tengah 4 cm. Sisihkan.
2. Rebus susu, gula pasir, agar-agar, dan maizena sambil diaduk hingga meletup-letup.
3. Tambahkan kuning telur. Aduk rata lalu angkat dan tuang ke atas sponge finger.
4. Tata buah di atas vla lalu siramkan beberapa sendok rebusan gelatin.

Untuk 6 porsi
Sumber : Tabloid-nakita

Tiramisu


Bahan Membuat Tiramisu:
• 400 gram keju mascarpone
• 75 gram gula pasir
• 300 ml whipped cream
• 10 buah sponge finger (siap beli) atau irisan cake yang tipis, tata di dasar cetakan oval
• 2 sendok makan cokelat bubuk
Cara Membuat Tiramisu:
1. Kocok keju dan gula sampai lembut. Dalam wadah lain, kocok whipped cream hingga kaku. Masukkan adonan keju, Aduk rata lalu tuang ke atas sponge finger atau irisan cake.
2. Tutup lagi dengan sponge finger atau irisan cake lalu semprotkan adonan di atasnya. Ayak cokelat bubuk di atas puding dan selipkan buah cherry untuk hiasan.
Untuk 4 porsi
Sumber : Tabloid-nakita.com

COUNTRY CAKE dari AMERIKA SERIKAT


Bahan:
• 4 butir telur ayam
• 250 gr mentega
• 250 gr gula halus
• 250 gr tepung terigu
• 300 gr buah kering (sukade, kismis, cheri )
• 100 gr kacang mete, cincang kasar
• 100 cc brandy/rhum
• 1 sdm bumbu lapis legit
• 1 sdt baking powder
• 50 cc susu evaporasi
Cara Membuat:
1. Kocok gula halus dan mentega sampai putih, masukkan telur ayam satu persatu, kocok sampai lembut.
2. Tambahkan terigu, buah kering, kacang, dan semua bahan lain, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata.
3. Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu, taburi atasnya dengan kacang mente dan manisan buah cheri merah dan hijau.
4. Panggang dalam oven selama 50 menit dengan panas 160o C, sampai matang.
Untuk: 16 potong
Sumber : Tabloid-nakita.com

Black Forest


Bahan Black Forest Cake:
• 100 gr tepung terigu
• 1 sdm sponge-28
• 8 butir telur
• 60 gr cokelat bubuk
• 40 gr tepung maizena
• 100 gr mentega (lelehkan)
• 200 gr gula pasir
• 1/4 sdt vanili
• 500 gr whipped cream (kocok kaku)
• 10 buah strawberry segar
• 100 gr dark cooking cokelat
• 1 kaleng buah cherry hitam (tiriskan, simpan airnya)
Cara Membuat Black Forest:
1. Campur dan aduk rata, terigu, cokelat bubuk dan maizena
2. Di tempat terpisah, kocok telur, gula dan sponge-28 hingga mengembang
3. Masukkan campuran tepung sambil diayak
4. Aduk hingga tercampur rata
5. Masukkan mentega
6. Aduk rata
7. Masukkan dalam loyang bulan 20cm
8. Panggang hingga matang
9. Dinginkan
10. Potong melintang menjadi 3 bagian
11. Basahi dengan air cherry hitam
12. Oleskan whipped cream pada satu lapisan, lalu letakkan buah cherry, lakukan juga untuk lapisan kedua
13. Letakkan lapisan ketiga
14. Balut dengan olesan whipped cream
15. Hias dengan dark cooking cokelat dan buah strawbery sesuai selera
Sumber : www.dunia-ibu.org

FRUIT CAKE BERSELIMUT


Bahan Untuk Membuat Fruit Cake :
• 125 gram margain
• 150 gram gula pasir
• 5 butir telur
• 125 gram tepung terigu
• 25 gram cokelat bubuk
• 50 gram ceri merah, cincang kasar
• 50 gram ceri hijau, cincang kasar
• 50 gram kismis
• 50 cc susu cair

BAHAN CAKE PUTIH:
• 125 gram margarin
• 150 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 150 gram tepung terigu
• 50 cc susu cair
Cara Membuat Fruit Cake atau Cake Buah :
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, campuran buah, dan susu. Tuangkan ke 2 loyang loaf 7 x17 cm. Oven sampai matang, sisihkan.
2. Kini buat cake putih. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Tuangkan tepung terigu dan susu cair. Masukkan fruit cake ke loyang persegi 10x20cm. Tuang adonan putih di sekeliling kue. Oven hingga matang dan sajikan.
Untuk 20 potong

Sumber : Tabloid-nakita.com

Cake Chifon Keju Durian


Bahan Untuk Membuat Cake Chifon Keju Durian :
• 150 gram durian
• 1 sendok makan susu kental manis
• 100 gram gula palem
• 5 kuning telur
• 150 gram tepung terigu
• 75 gram minyak goreng
• 50 cc air
• 25 gram gula pasir
• 5 putih telur
• 1/4 sendok teh cream of tar tar
• 100 gram keju cheddar, diparut

Cara Membuat Membuat Cake Chifon Keju Durian :
1. Campur durian, susu kental manis, gula palem, kuning telur, tepung terigu, minyak goreng, dan air. Sisihkan.
2. Kocok putih telur bersama gula pasir dan cream of tar-tar hingga kaku. Masukkan putih telur dan setengah bagian keju ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang chiffon dan taburi sisa keju. Oven sampai matang.

untuk 20 potong
Sumber : Tabloid Nakita

Chiffon Egg


Bahan Membuat Chiffon Egg:
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 bh bawang bombai, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bh tomat, cincang kasar
• 2 sdm tomat pasta
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt oregano
• 1/2 sdt garam
• 10 btr telur puyuh
• 4 lbr salami, potong bulat kecil
• 1 sdm peterseli, cincang halus

Cara Membuat Menu Pesta Tahun Baru Chiffon Egg:
1. Tumis bawang bombai, tomat, garam, tomat pasta, gula pasir, oregano, dan minyak zaitun. Setelah layu, tuang dalam pinggan tahan panas.
2. Buat lubang-lubang, lalu pecahkan telur satu per satu ke dalam lubang. Tutup telur dengan salami.
3. Panggang selama 30 menit, angkat lalu taburi peterseli.
4. Sajikan hangat dengan roti panggang.
Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 119 Kkal
Protein: 14,9 g
Lemak: 5,8 g
Karbohidrat: 0,2 g
Sumber : tabloid-nakita.com

APPLE FLAN from SWISS


Bahan:
• 1 ltr susu
• 180 gr tepung maizena, campur dengan 50 gr tepung terigu l 1/2 sdt garam
• 100 gr mentega
• 1 buah lemon, diparut kulitnya
• 50 gr kismis, direndam dalam 4 sdm rhum
• 4 butir merah telur
• 50 gr cream
• 2 buah apel, diiris tipis, direndam air garam dan air jeruk lemon
• 1 sdm kayu manis bubuk
• 2 sdm gula pasir
• Madu dan rhum untuk mengoles
Cara Membuat:
1. Didihkan susu, garam, mentega, dan kulit lemon, angkat, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk rata sampai susu habis, masak kembali sambil diberi kismis dan merah telur.
2. Setelah mendidih, angkat, campurkan cream, aduk.
3. Tuang adonan ke dalam loyang berdiameter 20 cm, yang telah dilapisi kertas roti sampai ke bagian dindingnya.
4. Ratakan permukaan adonan, atur melingkar irisan apel, taburi bubuk kayu manis dan gula pasir. Panggang dalam oven dengan panas 180o C selama 45 ¬ 60 menit.
5. Setelah matang, keluarkan dari oven dan loyang, dinginkan, dan olesi dengan campuran madu dan rhum.
Untuk: 16 – ¬ 20 potong

Sumber : Tabloid-nakita.com

Sponge cake keju

Resep Dasar Sponge Cake

:
• 6 butir telur
• 180 gr gula pasir
• 20 gr tepung maizena
• 150 gr tepung terigu
• 15 gr susu bubuk
• 100 gr margarin lelehkan
• 1 sdt vanilla extract
Cara Membuat Sponge Cake Keju:
1. Panaskan oven pada suhu 175 derajat Celcius.
2. Campurkan terigu, maizena dan susu bubuk
3. Kocok telur dan gula dengan kecepatan rendah sampai gula larut.Naikkan kecepatan pada posisi high, kemudian kocok sehingga adonan kental dan pucat
4. Turunkan kecepatan ke posisi medium untuk melembutkan adonan dan menghilangkan gelembung. Matikan mixer
5. Masukkan campuran tepung sambil diayak, kemudian masukkan mentega leleh dingin.
6. Tuangkan ke loyang yang sudah disemir margarin dan dibaluri tepung terigu, untuk resep ini aku pakai loyang 30×20 cm bakar sampai matang (sekitar 25-30 menit). Untuk pastinya tusuk bagian tengah dengan tusuk gigi kalau sudah bersih berarti kue matang. Biarkan dingin di loyang selama 10 menit kemudian pindahkan ke rak berkawat dan biarkan dingin benar.
7. Olesi bagian dengan cream (dari 100 ml whipping cream yang dikocok dengan 2 sdm susu kental manis) taburi dengan keju parut (Boleh Cheddar atau Edam, Keju rasa Edam merk Cheesy rasanya lebih mantap). Cream olesan memang agak cair setelah dikocok, jadi masukkan dulu ke kulkas sampai dingin (30 menit cukup)
Catt :
Untuk Versi Coklatnya, ganti 150 gr tepung dengan 100 gr tepung + 50 gr coklat bubuk. Dan ganti taburan dengan meisjes coklat

Sumber: resep-nyonyainong.blogspot.co

Cake Durian


Bahan Membuat Cake Durian:
• 175 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 6 kuning telur
• 200 gram tepung terigu
• 5 putih telur, kocok kaku
• 150 gram daging buah durian (pilih yang tidak terlalu lembik)
• 1/2 sendok teh pasta durian
Cara Membuat Cake Durian :
1. Siapkan loyang loaf. Olesi margarin, alasi kertas roti, dan olesi lagi dengan margarin tipis tipis. sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula halus sampai putih dan lembut. masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok sampai lembut lagi. masukkan tepung, aduk hingga tercampur rata. masukkan putih telur kocok, aduk rata. terakhir masukkan daging buah durian dan pasta durian, aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. panggang dalam oven selama 25 menit, kemudian kecilkan sedikit apinya. teruskan memanggangnya sampai matang atau selama kurang lebih 15 menit lagi. matikan apinya. biarkann loyang cake dalam oven sampai cake dingin, baru dikeluarkan
Sumber : resepkue.net

Cake Kurma Kacang Cokelat


Bahan Cake Kurma Kacang Cokelat :
• 6 kuning telur
• 250 gram gula halus
• 100 gram mentega tawar
• 1/2 sendok sendok teh garam halus
• 5 putih telur, kocok sampai putih
• 100 gram tepung terigu
• 200 gram kacang mete, cincang halus (50 gram untuk campuran, 150 gram untuk taburan)
• 100 gram kurma, cincang halus
• 100 gram cooking chocolate (cokelat masak), cincang kasar
Krim Cokelat (kocok sampai lembut)
• 200 gram margarin
• 200 gram gula halus
• 2 sendok makan pasta / cokelat bubuk

Untuk hiasan
• Meises
• kacang mete

Cara membuat Cake Kurma Kacang Cokelat
1. Kocok gula, kuning telur, mentega tawar, dan garam sampai lembut dan putih. masukkan tepung, aduk rata, masukkan kacang mete 50 gram, kurma dan cokelat masak yang sudah dicincang kasar, aduk perlahan. masukkan putih telur, aduk rata
2. Tuang ke dalam loyang sesuai selera / persegi ukuran 20 x 10 x 8 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung, panggang dalam oven selamaa 30 menit dengan panas 180 derajat celcius atau sampai matang. setelah matang dinginkan.
3. Olesi seluruh cake dengan krim, beri pinggirnya kacang mete dan taburi meises bagian atasnya.
Untuk 10 – 12 potong
Sumber : resepkue.net

Cake Cokelat Kacang Merah


Bahan Cake Cokelat Kacang Merah
• 200 gram margarin
• 75 gram gula pasir halus
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 4 kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 75 ml santan kental instan
• 50 gram kacang merah kering, direbus, dicincang kasar
• 4 putir telur
• 75 gram gula pasir
Cara Membuat Cake Cokelat Kacang Merah
1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. tambahkan cokelat masak pekat. kocok rata
2. Masukkan kuning telur. kocok rata. tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan kental instan. masukkan kacang merah. aduk rata. sisihkan.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
4. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan
5. Tuang ke loyang tulban polos diamater 22 centi meter yang dioles tipis dengan margarin.
6. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.
7. Sajikan
Porsi untuk 16 potong
Sumber : resepkue.net

Cake Apel

Bahan Membuat Cake Apel :
• 125 gram tepung terigu dan 3 sendok teh baking powder (diayak jadi satu)
• 100 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir telur
• 1 sendok vanili
• 1/2 sendok teh garam
• 3 tetes esens jeruk
• 500 gram apel
• 2 sendok makan selai abrikos untuk olesan
• gula halus untuk taburan
Cara Membuat Cake Apel :
1. Kocok mentega sampai putih
2. Masukkan vanili, dan gula sesendok demi sensendok. setelah semua tercampur rata, masukkan garam, esens jeru dan telur satu persatu, kemudian campurkan tepungnya sedikit demi sedikit, aduk rata
3. Siapkan loyang bulat bergaris tengah 25 cm, olesi mentega, lapisi kertas roti, olesi lagi dengan mentega. masukkan adonan kue, ratakan.
4. Kupas apel, belah empat, lalu bentuk kipas. penuhi permukaan cake dengan apel tersebut (dengan model hiasan sesuai selera). panggang selama 30 menit dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. panas-panas olesi selai dan taburi gula halus, bila kuenya sudah dingin
Sumber : resepkue.net

Cake Apel


Bahan Membuat Cake Apel :
• 125 gram tepung terigu dan 3 sendok teh baking powder (diayak jadi satu)
• 100 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 butir telur
• 1 sendok vanili
• 1/2 sendok teh garam
• 3 tetes esens jeruk
• 500 gram apel
• 2 sendok makan selai abrikos untuk olesan
• gula halus untuk taburan
Cara Membuat Cake Apel :
1. Kocok mentega sampai putih
2. Masukkan vanili, dan gula sesendok demi sensendok. setelah semua tercampur rata, masukkan garam, esens jeru dan telur satu persatu, kemudian campurkan tepungnya sedikit demi sedikit, aduk rata
3. Siapkan loyang bulat bergaris tengah 25 cm, olesi mentega, lapisi kertas roti, olesi lagi dengan mentega. masukkan adonan kue, ratakan.
4. Kupas apel, belah empat, lalu bentuk kipas. penuhi permukaan cake dengan apel tersebut (dengan model hiasan sesuai selera). panggang selama 30 menit dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. panas-panas olesi selai dan taburi gula halus, bila kuenya sudah dingin
Sumber : resepkue.net

Blueberry Cheese Tart


Blueberry tart yang satu ini lebih mirip dengan cheese cake yang enak tapi istimewanya adalah membuatnya tidak perlu memanggang. Simple bukan?
Bahan Mebuat Blueberry Cheese Tart :
• - 250 gr cream cheese
• 100 ml sour cream
• 3/4 kaleng susu kental manis (kaleng ukuran 395 gr)
• 40 ml lemon juice
• 1 sachet gelatine
• 250 gr biskuit granita
• 150 gr butter, lelehkan
• 1 sdm blueberry spread
• parutan 1 kulit lemon dan 1 kulit jeruk (opsional)
Cara Membuat Blueberry Cheese Tart :
1. Hancurkan biskuit granita dan campur dengan parutan kulit jeruk, masukkan mentega leleh. Aduk sampai rata (kalau terasa masih kering butternya boleh ditambah sampai bisa dibentuk crust). Ratakan di dasar loyang springform lalu bentuk crust sekeliling loyang. Rapikan, tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
2. Campurkan gelatin dengan 60 ml air panas (kalau bisa mendidih), biarkan suam kuku
3. Campurkan cream cheese, sour cream, lemon juice dan susu kental manis di dalam mangkuk, aduk dengan mixer kecepatan medium, setelah rata masukkan 45 ml campuran gelatin, aduk kembali. Matikan mixer
4. Keluarkan crust dari kulkas, masukkan adonan isi, sisakan sedikit saja.
5. Campurkan sisa adonan dengan blueberry spread, buat 2 lingkaran tipis di atas adonan (mengikuti bentuk loyang) lalu menggunakan garpu atau tusuk sate, bentuk mosaik
6. Tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 4 jam atau semalaman sampai firm
7. Potong dan sajikan
Sumber: resep-nyonyainong.blogspot.com

BROWNIES KRUNCHY


Bahan Membuat Brownis Krunchy:
• 250 g dark chocolate cooking
• 100 g mentega
• 100 g tepung terigu serbaguna, ayak
• 5 putih teluru 150 g gula pasir
• 100 g koko krunch (siap pakai)
Cara Membuat Brownis Krunchy:
1. Panaskan oven pada suhu 180° C. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Sisihkan.
2. Tim cokelat dan mentega di atas panci berisi air panas hingga cair. Angkat dan diamkan hingga uapnya hilang.
3. Masukkan tepung terigu dan aduk perlahan. Sisihkan.
4. Kocok putih telur hingga berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Tuang putih telur kocok ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
5. Tambahkan setengah bagian koko krunch, aduk rata kembali.
6. Tuang adonan ke dalam Loyang, taburi dengan koko krunch di bagian atasnya, panggang 35 menit. Dinginkan di rak kawat. Potong-potong sesuai selera.
7. Tata pada wadah bekal ke sekolah dengan dihias sesuai selera.

Untuk 8 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 339 Kkal
Protein: 3,2 g
Lemak: 11,4 g
Karbohidrat: 61,3 g
Sumber : Tabloid-nakita.com

Cake Pisang Orange

Bahan Cake Pisang Orange
• 8 butir kuning telur + 4 butir putih telur
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan TBM
• 100 gram (2 buah) pisang raja yang sudah matang, haluskan
• 250 gram tepung terigu
• 1 buah jeruk sunkist, parut kulitnya
• 125 gram mentega / margarin, kocok sampai lembut
Cara Membuat Cake Pisang Orange
1. Siapkan loyang persegi panjang ukuran 22 x 12 x 7 cm, olesi margarin, alasi kertas roti dan poles dengan margarin tipis tipis. Sisihkan
2. Kocok telur, gula pasir, dan TBM hingga putih dan mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok lagi hingga tercampur rata. masukkan tepung terigu, parutan kulit jeruk, aduk rata lagi. terakhir masukkan mentega kocok, lalu aduk hingga rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven kurang lebih 40 menit, setelah matang, matikan apinya, dan biarkan cake dalam oven sampai dingin
4. Angkat, dan keluarkan cake dari loyang, hias sesuai selera

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More