Tiramisu

Bahan Membuat Tiramisu:
• 400 gram keju mascarpone
• 75 gram gula pasir
• 300 ml whipped cream
• 10 buah sponge finger (siap beli) atau irisan cake yang tipis, tata di dasar cetakan oval
• 2 sendok makan cokelat bubuk
Cara Membuat Tiramisu:
1. Kocok keju dan gula sampai lembut. Dalam wadah lain, kocok whipped cream hingga kaku. Masukkan adonan keju, Aduk rata lalu tuang ke atas sponge finger atau irisan cake.
2. Tutup lagi dengan sponge finger atau irisan cake lalu semprotkan adonan di atasnya. Ayak cokelat bubuk di atas puding dan selipkan buah cherry untuk hiasan.
Untuk 4 porsi
Sumber : Tabloid-nakita.com

Posted in: Aneka Kue Basah, Resep Cake