ORANGE BISCUIT

Mengaduk adonan kue kering ini jangan terlalu kuat dan lama karena akan membuat adonan liat sehingga biskuit akan keras.
bahan-bahan/bumbu-bumbu :
75 gram margarin
250 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh baking powder
75 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 kuning telur
50 ml susu cair
1 sendok makan sunquick
3 tetes pewarna orange
Cara Pengolahan :
1. Aduk margarin, tepung terigu, baking powder, gula, dan garam.
2. Campur telur, kuning telur, susu, sunquick, dan pewarna orange. Kocok lepas.
3. Tuang ke campuran tepung. Aduk rata.
4. Giling di plastik dengan tebal 0,5 cm.
5. Cetak diameter 6 cm. Tusuk-tusuk dengan garpu.
6. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Posted in: Cookies